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用料
香菇木耳胡蘿蔔豬肉餃子的做法
選了後臀尖來做,喜歡嫩一點口感的可以選後脊。先切丁,剁餡。
鮮香菇,去杆切碎。
鮮的黑木耳,洗淨,控幹水分。
胡蘿蔔,用擦子擦碎。
小葱洗淨控幹水分。
剁餡,至所有材料充分混合。放盆裏,加雞蛋、鹽、生抽、香油攪拌。
可以包餃子啦
我用的棒骨湯煮了餃子,放了雞毛菜。滋味特別棒。
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