餃子大家都不陌生,特別是北方的年三十,家家户户是必備的!
其實包餃子很容易,只是包好看要看個人的天分了!我認為好不好看的是次要的,好吃才是重點。
不廢話了,上餃子咯!
用料
水 | 克 |
麪粉 | 克 |
豬肉 | 克 |
蘿蔔 | 根 |
葱、姜、花椒粉、鹽、花生油、醬油 |
包餃子吧的做法
肉切丁,加醬油攪拌均勻再加花生油攪拌。
放入葱姜、花椒粉、鹽攪拌均勻!
花椒粉是我的祕密武器哦!
放入擦好的蘿蔔絲(白蘿蔔去皮擦絲,絲如果比較大就再切切,然後擠去水分)
餡兒拌好了。
和麪的過程我就不上了,會的知道如何做,不會的就請買現成的皮子吧。
包好了!
出鍋!