用料
胡蘿蔔 | 2大根 |
豬肉 | 2斤 |
姜 | 2支 |
玉米 | 2 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 適量 |
餃子皮 | 根據所有配料總重量備 |
味極鮮醬油 | 3勺半 |
胡蘿蔔玉米豬腿肉餃子🥟的做法
先把需要的配料備齊,姜和胡蘿蔔建議剁碎剁細
所有配料混合,加入蛋液混勻
自個吃就大方一點肉多一些啦哈哈哈
餃子皮也很關鍵,這個是比較包不裂的皮
這個是我第一次包餃子,所以造型直接變包子
還可以醬紫,邊直接用孩子湯匙壓出來的
看出來餡的飽滿了嘛?小朋友超愛吃
小貼士
切記姜一定切碎,切碎了吃起來不會一粒粒,姜主要提鮮口感