用料
豬肉 | 200克 |
餃子皮 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
葱 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
姜 | 適量 |
鮮蝦 | 10只 |
胡蘿蔔 | 1根 |
捲心菜 | 適量 |
小傢伙親點食譜:蝦子和肉肉餃子(鮮蝦豬肉餃子)的做法
鮮蝦清洗後剝出蝦仁剁顆粒狀,有嚼勁,梅花肉剁肉末,葱姜切成末,
胡蘿蔔切小丁用橄欖油小火炒一下營養成分更容易被吸收,捲心菜洗淨切碎,
全部食材一起放入盆中一個方向攪拌上勁,然後包成自己喜歡的餃子模樣🥟
小貼士
(由於是小孩吃的,調料儘量減少,每次少包一點,冷凍太久也不健康,最好現吃現包)