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用料
豬肉蝦仁餃子蒸餃🥟的做法
蝦仁我買的是已經處理好的啦🍤放着料酒稍微醃製一下
一半切成小粒粒一半壓成蝦泥
豬肉要五花肉 肥肉多點瘦肉我就少切了點兒
剁成餡 DuangDuangDuang
竹筍切成小粒粒 我買的是罐頭 所以沒有焯水處理
卅~
挑選四隻可愛的小鮑魚
去殼把內臟處理一下 也要變成小粒粒
切碎
把他們變成好看的拼盤
加點兒鹽 和耗油 我悄悄放了點兒糖 攪和攪和 攉龍攉龍
用麪糰把他們分批藏起來 上鍋蒸15分
然後呢 我就要開始吃了🌝
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