來了來了【千紙鶴餛飩Plus】來了

Hi~ 擺盤的小可愛來啦。
之前做的千紙鶴餛飩收穫了大家的喜愛，
這次我挑戰一下，自己手擀麪粉做餛飩皮！
這樣還可以調個奶fufu的迪士尼達菲家族配色。
折千紙鶴教程選了粉紅女明星--玲娜貝兒出戰。

上次你們問我煮的可不可以，我替大家試了，完全可以。
而且煮過的口感會更好些，但難免有歪頭的，也很可愛嘛！

按比例揉的麪糰手感好到爆，我和我的寶寶玩的愛不釋手。
調色我加的是食用色素，介意的請加果蔬粉哦！
調色比例看圖片中畫點點的大小。

餡料大家按喜歡的來添加，最簡單是蝦滑擠進去，
不可避免的是皮多餡兒少，吃的時候蘸點佐料啦。
很期待大家交作業嗷~~

用料  

來了來了【千紙鶴餛飩Plus】來了的做法  

1. （點擊一下圖片看完整圖）
   達菲家族小鶴報道

2. 【調色思路】

3. 【手感爆棚】

4. 【擀餛飩皮教程】

5. 【折千紙鶴步驟】

6. 【蒸之前與蒸之後的對比】

7. 【本色麪糰的製作】

小貼士

圖省力的話，揉麪那一步讓廚師機、揉麪機來~