有一天路過羅森,無意中看到這種飯團,就是上面一塊午餐肉下面一坨飯,當時我太驚詫了,還可以這樣操作嗎?這樣就可以賣錢了?還好幾塊錢?這也太不要臉了吧!然而,更不要臉的是我自己🙈,立馬買了一個試了一下味道,居然還不錯,回家複製!當然,我這是高級複製,我用的米要好些、我用的午餐肉要好些、我用的.......不要找理由了🙈🙈🙈。做法超級簡單快手,材料備齊之後,五分鐘以內肯定能做好。午餐肉控妹妹超級喜歡,好吧,因着妹妹的喜歡,我覺得你這真值好幾塊錢!
用料
午餐肉 | 1片(一個飯糰一片,當然你要放兩塊也可以,畢竟有錢任性嘛) |
米飯 | 80克左右(一個飯糰的用量,當然這個可以隨意) |
熟芝麻 | 2克(可以不要,人家羅森的都沒有) |
沙拉醬 | 一點點(刷在飯糰表面,用來粘合米飯和午餐肉,多了會膩的) |
海苔 | 1長條(壽司海苔) |
鹽 | 一丟丟 |
刷子 | 1把(完全可用手指代替) |
保鮮袋或保鮮膜 | 1個 |
快手午餐肉飯糰的做法
食材大集合
工具集合(好簡陋的感覺)
米飯里加入一點點鹽和芝麻拌勻(我這是做的兩個飯糰的量,妹妹胃口好,兩個起吃)
把米飯倒在保鮮袋上面,使勁捏緊,多捏幾下,飯糰緊實一點之後不容易散。
整形成和午餐肉差不多大小的長方型飯糰,午餐肉切兩塊,厚薄隨意,午餐肉放到微波爐里加熱20秒,也可放鍋裏煎一下,我懶,直接放微波爐🙈,(我是做了兩個飯糰,所以切了兩塊午餐肉)
擠一條沙拉醬到飯糰上,用刷子刷勻(這一步其實完全不用這樣操作,我都是直接上手,一下就抹勻了,還不用洗刷子,抹完之後直接把手指放嘴裏,還不浪費🙈
把午餐肉直接放到飯糰上,輕輕壓一壓,讓飯糰和午餐肉粘得更緊。剪一條海苔,在飯糰上隨意纏一圈。上面這幾個步驟都可以直接在保鮮袋上操作,方便還不用洗碗。其實到這步飯糰已經做好了,直接就用保鮮袋包上,就可以很方便的吃了。
最重要的一步來了,擺盤拍照!
小貼士
1.米飯可以不加芝麻,但是最好加點鹽。 2.飯糰儘量捏緊,整形的時候才不容易散開。 3.做好之後直接用保鮮袋裹上就行,吃着方便,不會散開,還不粘手。 4.如果選擇世棒午餐肉的,建議買清淡味的,覺得原味的太鹹。