用料
| 水適量 | |
| 純排2根 | |
| 醬油1勺 | |
| 鹽4克 | |
| 大米1.5杯 | |
| 姜少許 | |
| 油少許 |
排骨清洗乾淨，剁成長3~5cm左右的段，放鍋中過水。姜隨意切片或絲
![懶人版的美味排骨飯的做法步驟圖 第2張]( "懶人版的美味排骨飯的做法步驟圖 第2張")
鍋中放少許油，放入姜炒出香味，將過水後的排骨倒入鍋中，小火慢慢炒出兩面變為金黃色
![懶人版的美味排骨飯的做法步驟圖 第3張]( "懶人版的美味排骨飯的做法步驟圖 第3張")
加入醬油炒均勻，倒入半碗開水煮開後關火
![懶人版的美味排骨飯的做法步驟圖 第4張]( "懶人版的美味排骨飯的做法步驟圖 第4張")
大米清洗乾淨後放入電飯鍋中，水剛剛蓋過米
將炒好的排骨和湯倒入電飯鍋中，接通電源，調至電飯鍋煮飯狀態，等待電飯鍋自動跳至保温位即可![懶人版的美味排骨飯的做法步驟圖 第5張]( "懶人版的美味排骨飯的做法步驟圖 第5張")
懶人版的美味排骨飯
飯
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