簡單快速土豆飯

這個飯我小時候真的超喜歡
不用吃其它菜，兩碗飯下肚
當然我媽當時的用料還要多
油多，醬油多，所以特別香
但現在還是少油低鹽健康
所以做了個低配版的土豆燜飯的文章" target="_blank" >燜飯

用料  

簡單快速土豆飯的做法  

1. 大米加糯米，煮出來更加軟糯

2. 家裏蔬菜基本不用買，自給自足

3. 新鮮的土豆

4. 削皮備用

5. 切塊浸泡出澱粉

6. 下鍋炒香

7. 加入生抽、老抽、鹽和少量熱水煮開

8. 倒入提前洗好的米中，鋪均勻

9. 煮好啦，顏色不夠深，老抽放的比較少

10. 這次媽媽很喜歡，她吃了兩碗😄

小貼士

⚠️煮飯的水量要把握好，因為土豆中含有水分。

⚠️當然如果你不想炒其他菜，就可以在土豆的基礎上➕香菇➕肉➕豌豆等各種不同的配菜。

👏期待你們的作品！