藜麥海鮮飯

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雖然我在斷糖期，但是不妨礙我發明創造然後強塞給胖友們吃！這個飯超級健康啊，當我可以吃碳水的時候就可以吃這個啦！

用料

藜麥海鮮飯的做法

首先把海虹清洗乾淨，殼要刷，鬚鬚要減掉。藜麥用濾網洗乾淨。如果用番茄的話，番茄也要切丁。我直接用的番茄泥（不甜的那種，不是番茄醬～純番茄做的泥）。這裏有牛油果但我忘放了～但是我放了老豆腐。。那是因為老豆腐吃不完了再不吃也壞掉了。。。
把洋葱或者大葱切丁，大蒜和葱切末～
黃油下鍋，炒洋葱和蒜末，炒軟以後放入番茄泥炒一炒，再放入玉米粒和藜麥，然後加水，水量是藜麥的兩倍半。放入鹽和辣椒末（不吃辣不用放辣椒哈）～蓋上蓋子開煮，可以等水開以後轉小火，煮15分鐘藜麥就好了。
我用的黃藜麥，是藜麥中最軟的，而且海鮮飯我愛吃特別軟的那種，所以先煮15分鐘以後，大概水就收的差不多了。
水收的差不多後，放入海虹和豆腐和葱花～蓋上蓋子，接着繼續煮10分鐘。海虹和豆腐會出水，等於藜麥又煮了10分鐘～海虹要煮到張開口～
10分以後，揭開蓋子，海虹應該都張口了，等湯汁收的差不多以後關火，刨入檸檬皮屑，撒黑胡椒，放香菜末/香菜末/法香末。
一整鍋端上餐桌開吃！如果是牛油果的話，應該端上桌以後再放在飯上。