戀愛肥牛飯（和吉野家的味道很相似啦 高顏值的一人餐）

最近戀愛了，自己很喜歡吃肉，對方也喜歡，所以有一天就做了這道肥牛飯，他説好像吉野家的味道！哈哈哈，成品關鍵就是在醬汁，澱粉收汁又有一些粘粘的口感，微甜，吃完覺得很幸福啦

用料  

戀愛肥牛飯（和吉野家的味道很相似啦 高顏值的一人餐）的做法  

1. 準備牛肉片100克

2. 配菜按照配方里的量準備就可以。

3. 2勺澱粉，紅薯粉或者土豆粉都可以，用三勺水化開。

4. 2勺生抽＋1勺料酒＋1勺耗油＋半勺糖＋三分之一勺鹽調製醬汁。

5. 燒開水，焯牛肉片，撈出備用。

6. 焯蘿蔔及西蘭花。

7. 煎制雞蛋，大火多放油，這樣雞蛋就會更嫩，形狀也更好看。

8. 鍋熱後加油，翻炒洋葱片至出汁。

9. 加入焯好的肉片，翻炒，倒入醬汁，翻炒均勻，後倒入澱粉汁進行收汁即可。

10. 盛出牛肉然後擺盤就可以啦

11. 是不是樣子很誘人

12. 沒有多餘的鹽，牛肉片口感很微粘微甜，是戀愛的味道了。

小貼士

1.調製醬料要按照食譜的建議吼，因為這是我試過的最適口的啦
2.不戀愛也可以做着吃啦，小朋友也很喜歡！