肥牛飯（味道堪比吉野家）

做法簡單，營養美味！自己做出來比吉野家的味道還要好

用料  

肥牛飯（味道堪比吉野家）的做法  

1. 洗淨蔬菜。胡蘿蔔切片，西蘭花改刀切成小朵，洋葱切絲。

2. 熱水焯肥牛片，八分熟即可，撈出備用。

3. 西蘭花、胡蘿蔔分別用水焯熟，撈出後用少許香油、食鹽拌勻。放在一邊備用。

4. 調料汁：生抽30毫升，料酒5毫升，綿白糖10克，加入清水適量。可依據口味調整調味品用量～

5. 大火燒開料汁，將洋葱下入煮軟，再倒入焯好的肥牛，煮2分鐘。少量水澱粉勾芡收汁，即可出鍋。

6. 最後就是擺盤兒了～味道香噴噴！

小貼士

菜譜食材量可以做4份肥牛飯～