當前位置:料理屋>健康主食>>

簡單食材也可以超美味超滑嫩的~滷雞腿飯

閲讀(2.45W)
簡單食材也可以超美味超滑嫩的~滷雞腿飯的做法步驟圖

手拿大雞腿粗魯的啃着,鮮香滑嫩,有木有滿足到??

用料  

雞腿 6個
一根
五片
幹辣椒 2個
香葉 2-3片
花椒 一小把
老抽 1.5湯匙
生抽也可以味極鮮代替 2湯匙
蠔油 1湯匙
陳醋 2湯匙
香油 1湯匙
冰糖 適量
根據口輕口重來放
適量

簡單食材也可以超美味超滑嫩的~滷雞腿飯的做法  

  1. 先準備食材,大葱切段、薑切片;

    簡單食材也可以超美味超滑嫩的~滷雞腿飯的做法步驟圖 第2張
  2. 洗淨雞腿焯水濾雜質,然後水龍頭沖洗待用;

    簡單食材也可以超美味超滑嫩的~滷雞腿飯的做法步驟圖 第3張
  3. 雞腿鍋裏碼好,加水要沫過雞腿,然後把所有用料全部放入;

    簡單食材也可以超美味超滑嫩的~滷雞腿飯的做法步驟圖 第4張
  4. 也可以放幾個煮雞蛋,去殼豎着割四道,這樣有利於入味;大火燒開,轉中火大約四十分鐘的樣子,不要等到全部收汁,可以留一些滷汁澆在米飯或者配菜上面;

    簡單食材也可以超美味超滑嫩的~滷雞腿飯的做法步驟圖 第5張
  5. 裝盤,開吃,鮮香,美味,滑嫩~~

    簡單食材也可以超美味超滑嫩的~滷雞腿飯的做法步驟圖 第6張