減肥期間,變着花樣做雞胸肉!一直都愛吃親子飯(dong)所以照貓畫虎,一番折騰滋味非常好👍
用料
雞胸肉 | 一塊 |
洋葱 | 半個 |
味淋 | 1勺 |
日本醬油 | 2勺 |
料酒(應該是清酒,可惜我沒有) | 2勺 |
清水 | 2勺 |
糖 | 一小勺 |
雞蛋 | 2個 |
米飯 | 1碗 |
親子飯(dong)的做法
雞胸肉切丁,洋葱切絲,在炒鍋內放入所有調味料(醬油、味淋、糖、水、料酒),攪拌均勻後加入雞胸肉丁和洋葱絲,待雞肉熟後,淋入2只略微打散的雞蛋,待雞蛋半熟,按照個人口味撒上香菜,即可出鍋,淋到白米飯上!完美!
小貼士
首先、雞蛋略微挑破,不必打散
其次、務必把菜蓋在米飯上一起吃!