啥也不需要多説了,直接幹了這一盤即是飯又是菜的「土豆🥔臘肉燜飯的文章" target="_blank" >燜飯」吧。。。簡直太香了😍😍😍打開鍋蓋的一瞬間,香氣撲鼻,就忍不住嚐了一勺子😂😂😂做一鍋燜飯,就不用炒菜了。。。
用料
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
蒜薹 | 3根 |
幹香菇 | 適量 |
臘肉 | 1塊 |
玉米粒 | 適量 |
豌豆粒 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
辣黃豆醬 | 1大勺 |
鹽 | 半勺 |
雞精 | 1勺 |
食用油 | 適量 |
大米 | 適量 |
幹了這一盤即是飯又是菜的「土豆🥔臘肉燜飯」的做法
幹香菇和臘肉提前用温水浸泡一小時。
準備玉米粒,豌豆粒,胡蘿蔔切丁,蒜薹切丁。
土豆切丁,泡好的幹香菇和臘肉也都切丁。
大米淘洗乾淨,放入電飯煲中。
熱鍋燒油,油熱下入臘肉丁,小火翻炒出臘肉裏的油脂。
下入所有配菜,翻炒兩分鐘。
加入生抽,老抽,耗油,鹽,雞精和辣黃豆醬。
翻炒均勻,關火。
到入鍋中。
翻拌均勻。
加入適量水,蓋上蓋子,選擇煮飯功能。
哇塞,開蓋的一瞬間,肚子裏有千百萬條餓蟲再蠕動😂😂😂
拌勻一下。
來吧,開動!
小貼士
無技巧無難度!