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【姜餐廳】蛋包飯

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「姜餐廳」蛋包飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

羅PD新作《姜餐廳》,還是很好看啊!為老羅打call!

用料  

黃油 40g
洋葱 1/3個
蘿蔔 2/3根
捲心菜 3片
番茄 1杯
牛肉粒 140g
羅勒碎 適量
迷迭香碎 適量
雞蛋 2個
1碗
蒜泥 1勺

【姜餐廳】蛋包飯的做法  

  1. 黃油放入鍋中中火融化,倒入蒜泥,炒出香味

    「姜餐廳」蛋包飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 倒入牛肉粒,翻炒至變色

    「姜餐廳」蛋包飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入少許羅勒碎和迷迭香碎

    「姜餐廳」蛋包飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入番茄醬翻炒

    「姜餐廳」蛋包飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 將洋葱、胡蘿蔔、捲心菜放入料理機打成泥

    「姜餐廳」蛋包飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 倒入打碎的蔬菜泥,中火炒將醬料稍微收幹一點【可以加少許鹽】

    「姜餐廳」蛋包飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 一碗飯加上兩勺醬,攪拌均勻後,試一下味道,味道不夠再加一點醬

    「姜餐廳」蛋包飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 雞蛋打散大火,用筷子一直從外向內攪

    「姜餐廳」蛋包飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 將雞蛋皮倒在飯上,倒上一勺醬