用料
| 生雞蛋黃 | |
| 香菇丁 | |
| 五花肉丁 | |
| 隔夜米飯 | |
| 洋葱丁 | |
| 耗油 |
中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法
五花肉切丁
![中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第2張]( "中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第2張")
香菇切丁
![中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第3張]( "中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第3張")
香葱切丁
![中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第4張]( "中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第4張")
炒五花肉丁
![中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第5張]( "中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第5張")
放入洋葱丁翻炒
![中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第6張]( "中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第6張")
加入耗油
![中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第7張]( "中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第7張")
另起一鍋，放入食用油炒米飯，再加入雞蛋黃
![中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第8張]( "中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第8張")
慢火快炒
![中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第9張]( "中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第9張")
炒米飯中倒入蘑菇醬
![中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第10張]( "中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯的做法步驟圖 第10張")
中餐廳 蘑菇醬蛋炒飯
飯
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