2人份，步驟記錄
用料
| 黃油A | |
| 紅葱頭 | |
| 燴飯米 | |
| 白葡萄酒 | |
| 雞湯 | |
| 菠菜 | |
| 蘆筍 | |
| 青豆 | |
| 黃油B | |
| 帕瑪森芝士 |
Risotto-蘆筍菠菜燴飯的做法
黃油20g+紅葱頭1個（雙立人湯鍋）
燴飯米 200g（IKEA塑料碗）
白葡萄酒 150ml（不鏽鋼料理小碗）
雞湯 1.5罐（HARIO小號 微波爐加熱保温）
共25min
1罐雞湯
菠菜漿
加雞湯調整至滿意熟度
加蘆筍和豆
關火，冷黃油和帕瑪森![Risotto-蘆筍菠菜燴飯的做法步驟圖 第2張]( "Risotto-蘆筍菠菜燴飯的做法步驟圖 第2張")
蘆筍6～8支+蠶豆1小碟，焯水
![Risotto-蘆筍菠菜燴飯的做法步驟圖 第3張]( "Risotto-蘆筍菠菜燴飯的做法步驟圖 第3張")
菠菜100g焯水
加水，打勻![Risotto-蘆筍菠菜燴飯的做法步驟圖 第4張]( "Risotto-蘆筍菠菜燴飯的做法步驟圖 第4張")
冷黃油25g+帕瑪森40g（IKEA玻璃小碗）
![Risotto-蘆筍菠菜燴飯的做法步驟圖 第5張]( "Risotto-蘆筍菠菜燴飯的做法步驟圖 第5張")
Risotto-蘆筍菠菜燴飯
飯
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