vol.33 好好次的香菇臘腸飯 #煮男養成記#

燜飯什麼的特別適合一個人，尤其適合懶人，把東西準備好一股腦倒進去，香味在煮飯的過程中就會飄出來，恨不得馬上掀鍋開吃了！

用料  

vol.33 好好次的香菇臘腸飯 #煮男養成記#的做法  

1. 把臘腸切塊，一定要切塊！吃起來超帶感，簡直就像淹沒在幸福的海洋中！香菇隨意切丁，泡香菇的水備用

2. 加油熱鍋，先放入香菇炒香，再倒入臘腸，中小火多煎一會，臘腸的油“茲拉”溢出來，一定要控制住口水；加入生抽、料酒、老抽、鹽、糖和香菇水，混合均勻後嚐嚐鹹淡是否適宜即可

3. 大火燒開後關火，洗米，連着湯汁把香菇臘腸加入米中，再加入適量加水，總水量比正常煮米稍多一點即可，按下“煮飯”，40分鐘，香噴噴出爐！（2人份）

小貼士

簡單的操作，逆天的口感，邊吃邊流淚：太感人了，怎麼能這麼好吃！每吃一口都要感慨，忍不住馬上再吃一口確認是不是真的這麼好吃！