西紅柿雞蛋火腿炒麪

用料  

西紅柿雞蛋火腿炒麪的做法  

1. 1.熱鍋下麪條，煮熟撈出過冷水，平放攤開備用。

2. 熱鍋炒雞蛋，結塊後加入洋葱丁，再加西紅柿翻炒。

3. 加豆瓣醬，麪條，翻炒，加少量水，鹽，翻炒，水汽瀝乾盛出即可。

小貼士

翻炒麪條用筷子，免得攪碎。