萵筍葉香腸炒飯

就翻到醜蘋果_ogmc的炒菜飯
抄來了方子，看家裏有啥又可以熬過封閉物資匱乏的一天！

用料  

萵筍葉香腸炒飯的做法  

1. 洗乾淨的萵筍葉切碎，撒上鹽。靜置一段時間出水，擠出水份備用。（這次我用攪碎機，所以葉子比較碎。）

2. 香腸切碎不用放油直接放鍋裏翻炒至變色，倒入玉米粒翻炒下備用。

3. 把煮好的大米飯倒入香腸碎中翻炒均勻，再倒入萵筍葉碎，翻炒均勻撒上黑胡椒，鹽，我還撒了一些歐芹大蒜碎。

小貼士

因為香腸放的多，油比較大，飯也有點軟，我最後沒放豬油，有的小夥伴可以適當放一些豬油炒更香。