用料
米飯 | 看人數決定幾碗 |
雞蛋 | 一人份一般2個 |
老乾媽 | 兩大勺 |
鹽 | 少許,按自己口味加 |
六月鮮 | 一勺 |
香腸 | 2根 |
蔬菜(我放的午飯時的多餘刀豆,綠色好看) | 按喜好放入均可 |
老乾媽花樣炒飯😋大人小孩都愛的炒飯的做法
用一個大點的碗,將剩飯或新鮮的飯加入老乾媽拌勻。
熱鍋下油,油就是煎雞蛋的量,不用太多,打入兩個雞蛋翻炒,不要太久。中火即可。
倒入切了小段的香腸和刀豆,您也可以放入其他喜歡的蔬菜,比如玉米 青菜,胡蘿蔔等等。翻炒幾下即可。
倒入老乾媽拌勻的米飯,繼續翻炒,此時,加少許鹽和六月鮮,撒上點葱花點綴,凹個造型,出鍋啦!