牛油果的中式吃法來啦~ 拯救一個沒有面包的早晨~
準備時間：10min
製作時間：10min
用料
| MM綠巨人牛油果 | 半個 |
| 隔夜飯 | 一小碗 |
| 泡菜蘿蔔 | 50g |
| 火腿 | 50g |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
牛油果什錦炒飯【山姆廚房】的做法
火腿和蘿蔔切小粒，牛油果對半去核切丁
![牛油果什錦炒飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第2張]( "牛油果什錦炒飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第2張")
鍋內加油將雞蛋炒散，加入蘿蔔和火腿炒勻後加入米飯炒散，最後加入牛油果粒翻炒，加入鹽和胡椒調味即可。
![牛油果什錦炒飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第3張]( "牛油果什錦炒飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第3張")
小貼士
配菜可以替換，牛油果比較適合搭配一些味道略重的，口感清爽的菜品，也可以加辣！
牛油果什錦炒飯【山姆廚房】
炒飯
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