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香蕉燕麥餅(料多多版)

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香蕉燕麥餅(料多多版)的做法步驟圖

用料  

燕麥 適量
雞蛋 1個
牛奶/涼白開 適量
堅果碎 適量(可選)
椰蓉 適量(可選)
黑芝麻 適量(可選)
香蕉 適量

香蕉燕麥餅(料多多版)的做法  

  1. 1 三個小米蕉切了改刀

    香蕉燕麥餅(料多多版)的做法步驟圖 第2張
  2. 2 加雞蛋入料理機打碎,沒料理機就用勺子把香蕉壓成泥,加入雞蛋拌勻

    香蕉燕麥餅(料多多版)的做法步驟圖 第3張
  3. 3 加入燕麥,堅果碎,黑芝麻,椰蓉

    香蕉燕麥餅(料多多版)的做法步驟圖 第4張
  4. 根據情況加入牛奶或涼白開,攪拌均勻大概到這個濕度

    香蕉燕麥餅(料多多版)的做法步驟圖 第5張
  5. 為了均勻大小,可以一勺子一個餅,用勺底壓勻攤開,儘量大小一致,並且薄一些,節約烤制時間,也更容易脆

    香蕉燕麥餅(料多多版)的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱150度,半小時,根據自己攤餅的厚度來調整時間,中途餅要翻面,保證兩面都烤好並且酥脆

    香蕉燕麥餅(料多多版)的做法步驟圖 第7張
  7. 烤好噠,涼了以後密封保存,以免影響口感

    香蕉燕麥餅(料多多版)的做法步驟圖 第8張

小貼士

1,液體用量根據餅的乾濕情況調整,逐步加入,別太多了。拌好的餅最好靜置一下,讓燕麥吸點水,好吃一點,若是手抖液體放多了,也可以用這個方法讓燕麥吸水讓餅的濕度適合。       
2,除了燕麥香蕉必須的,其他的都隨意,加入你喜歡的用料就歐克,方子不需要糖,香蕉帶的甜味就夠了,也可以根據自己口味➕糖。