包餃子剩下的陷就拿來做了
用料
韭菜 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
香菇幹 | 4朵 |
粉絲 | 一小把 |
肉沫 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
手抓餅 | 吃多少用多少 |
白胡椒 | 適量 |
姜 | 3片 |
好吃簡單的韭菜餅的做法
把所有材料都切沫備用
起鍋熱油把雞蛋炒蛋花備用,另起鍋熱油放入姜炒一下把姜撈出不要,下肉沫炒至變色,加入香菇沫炒香加入韭菜翻炒一下再➕粉絲➕雞蛋花,然後加蠔油,生抽,白胡椒,鹽炒均勻嘗一下味道,然後放涼備用
把手抓餅稍微化一下,放入陷包成自己喜歡的形狀,然後放進不粘鍋➕點油煎至兩面金黃就可以開吃啦!非常好吃😋
小貼士
這個陷也可以用來包餃子,拿來做煎餃真的是又好吃又好看