今天實在是不想做飯了但又不能讓家裏的神獸餓到所以就做了這個超級簡單的土豆餅,每次做這個我家的神獸都特別捧場,自己吃掉一整張,直接吃就行配上粥豆漿雞蛋啥的或者再拌一個小涼菜,反正都很好吃
用料
土豆 | 2個 |
麪粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
水 | 適量 |
焦香酥脆的土豆餅簡單快手的做法
土豆切絲,儘量切的細一些,根據你自己的口味放入適量的鹽和黑胡椒粉
放入麪粉加涼水攪勻,你喜歡吃麪粉多一些的就多放麪粉喜歡少一些的就少放,水的用量也看你自己,總之就是很隨意的
用勺子舀兩勺麪糊放入電餅鐺中用硅膠鏟鋪平
煎至兩面焦黃出鍋開吃
超級好吃,我喜歡配上粥和煮雞蛋一起吃,你也可以配榨菜啥的
小貼士
麪糊裏面我沒有放雞蛋,以為我覺得雞蛋的味道會把土豆的香味給蓋掉,如果你喜歡可以打兩個雞蛋進去,土豆也可以換成胡蘿蔔韭菜啥的