宅家也要好好吃飯呀!
這個燙麪小糖餅也太簡單了
甜滋滋的 超級好吃😄
用料
麪粉 | 250克 |
白糖 | 3勺 |
開水 | 170克 |
燙麪小糖餅 一看就會的做法
1⃣和麪一定要一邊倒水一邊攪,要用開水攪拌,把麪粉攪成棉絮
2⃣再揉成麪糰,切成7份面劑子3⃣調糖餡:兩勺白糖一勺麪粉
4⃣就像包包子那樣 擀麪皮再把糖餡包進去 一個個倒扣壓扁,用擀麪杖輕輕擀平
厚度如圖所示
5⃣兩面刷油 小火烙至兩面上色 即可出鍋是不是超級簡單 還好吃
小貼士
兩勺糖剛剛好 不是特別甜
喜歡甜 可以加三勺糖