我是倆孩子的媽媽,自己喜歡研究各種吃的,希望可以幫到你們。
用料
麪粉 | 500克 |
黃油 | 50克 |
鹽 | 5克 |
懶人手抓餅,一看就會的做法
用温水把20克黃油化開,其餘的備用,然後和麪,揉成光滑的麪糰分成合適的麪糰醒發30分鐘。
取一個麪糰擀成薄餅,塗上事先化好的黃油
然後像摺扇子一樣折成圖中的樣子
從邊上開始捲成一個圓圈
再擀成薄餅就可以了,用保鮮膜包起來一個一個疊起來放冰箱,想吃就拿出來
用平底鍋可以不抹油,直接煎成兩面金黃就可以了
小貼士
記得醒發好了黃油抹均勻,再就是疊的時候一定像疊扇子一樣均勻煎出來才會是一層一層的