小朋友的快手早餐：酸奶雞蛋餅+芒果牛奶

週末起來有點懶，但又要給孩子足夠的營養，看了看冰箱裏剩下的食材，決定來一份快手早餐！

用料  

小朋友的快手早餐：酸奶雞蛋餅+芒果牛奶的做法  

1. 混合所有的煎餅原料，混合均勻沒有小顆粒。

2. 1.找個不粘鍋，開小火，加熱後倒麪糊，做多大自己隨意。最好用不粘鍋，鍋底相對厚受熱均勻，底不會焦。
   2.中間起小泡，周邊全部成型，用鐵鏟將4週一圈都分離出來，然後給餅翻面稍微再熱一下就好了。
   良心建議：我用鐵鍋做過，沒有不粘鍋做出來好看，鐵鍋受熱快，有時候中間已經焦了，邊緣還會很潮。
   感覺照片裏這個顏色還是有點點深，下次時間再短一點。

3. 加了酸奶的餅很香，控制好砂糖的量，甜度不會很高。

4. 最後一步，牛奶和芒果放在一起，用果汁機打在一起，20秒搞定。

5. 一頓早餐下來，裏面都碳水（澱粉），維生素（芒果），蛋白質（酸奶和牛奶）都有了。
   嗯。。。貌似還缺脂肪，下次再學做個肉腸。
   這樣一頓早餐準備好一刻鐘左右吧。

小貼士

煎餅一定要用不粘鍋，好看又好吃。