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用料
泡菜金槍魚餅的做法
用量沒有固定,麪粉和泡菜大約2:1,甜椒粉增色用(可不放)
辣白菜切小塊,與其他材料用冷水攪拌均勻成麪糊(用冰水口感又彈又脆)
熱鍋倒油,放入麪糊,小火煎
翻面繼續
一個不夠,再來一個“甜甜圈”
有辣白菜的甜辣味 不需要放任何調料~也可醬油➕點白芝麻蘸着吃
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