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旋風酥餅

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旋風酥餅的做法圖解 旋風酥餅的做法步驟

用料  

麪粉
砂糖
温水
酵母 食用油克

旋風酥餅的做法  


  1. 1⃣️300克麪粉,3克酵母,1勺白糖,110毫升温水,和麪揉勻,發酵至兩倍大

    旋風酥餅的做法圖解 旋風酥餅的做法步驟 第2張
  2. 2⃣️300克麪粉,150可食用油,1勺食鹽,和成一個油麪團,分成8份,揉搓成團

    旋風酥餅的做法圖解 旋風酥餅的做法步驟 第3張
  3. 3⃣️發好的面均勻排氣,同樣分成8份,揉搓成團,擀薄後放入油麪,像包包子一樣包起來

    旋風酥餅的做法圖解 旋風酥餅的做法步驟 第4張

  4. 4⃣️按壓一下,擀成長方形薄片,折三摺好再次擀薄,順一頭捲起,從中間切開,輕輕的按壓擀薄

    旋風酥餅的做法圖解 旋風酥餅的做法步驟 第5張
  5. 一圈圈⭕️

    旋風酥餅的做法圖解 旋風酥餅的做法步驟 第6張
  6. 5⃣️放電餅鐺,倒油,勤翻面烙至兩面金黃

    旋風酥餅的做法圖解 旋風酥餅的做法步驟 第7張
  7. 旋風酥餅的做法圖解 旋風酥餅的做法步驟 第8張