蕎麥牛肉雞蛋餅

用料  

蕎麥牛肉雞蛋餅的做法  

1. 網上買的蕎麥麪皮
   牛肉和生薑攪成肉泥，加切碎的洋葱，雞蛋，鹽，黑胡椒，一點生抽，味淋，香油，醃製。
   
   黃瓜絲 紫包菜絲提前炒一下，牛肉提前炒熟。
   滑個蛋
   
   鍋中放點油把蕎麥皮一面煎一下，然後關火，把菜都放進去  上面再放點馬蘇拉里奶酪  然後燜3分鐘。