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偶然拼湊的美味--茴香鮮蝦餅

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偶然拼湊的美味--茴香鮮蝦餅的做法步驟圖

老公愛吃麪,這兩三個月胳膊一直沒好利索所以就一直買麪條,晚上誰也不出去買,我説你不去買我就做雞蛋餅了哈,然後人家爽快的答應了,得嘞,冰箱裏翻翻,看到週末包餃子剩下的一小把茴香,正發愁不知道怎麼處理,乾脆烙餅得了,拿出蝦仁,胡搭一番,沒想到出鍋後很美味了呢,早知如此就一步步拍照了。

用料  

蝦仁 八個
茴香 一小把
麪粉(自發粉也可以) 250克
超細玉米 40克
雞蛋 兩個
鹽雞精 按口味調

偶然拼湊的美味--茴香鮮蝦餅的做法  

  1. 所有材料混合,慢慢加水,調和至適當的濃度,喜歡硬的就水少些,喜歡軟的就水多些。

    偶然拼湊的美味--茴香鮮蝦餅的做法步驟圖 第2張
  2. 中小火慢慢煎。

    偶然拼湊的美味--茴香鮮蝦餅的做法步驟圖 第3張
  3. 兩面金黃熟透即可。

    偶然拼湊的美味--茴香鮮蝦餅的做法步驟圖 第4張
  4. 真是蠻意外的味道,不錯。混搭出美味。

    偶然拼湊的美味--茴香鮮蝦餅的做法步驟圖 第5張

小貼士

懶得翻面粉,我用了自發粉,會有發酵的香味,用麪粉我覺得問題也不大。加玉米粉也是袋子裏剩餘一點點了,我就倒了進去,讓烙好的餅顏色更好看。