麻薯也可以凹造型,加入紫薯粉變成淡紫色,做成一串串的葡萄,外脆裏軟還很Q彈哦!
用料
糯米粉 | 320克 |
牛奶 | 220克 |
雞蛋 | 2個 |
玉米油 | 40克 |
細砂糖 | 60克 |
紫薯粉 | 10克 |
菠菜粉 | 10克 |
我家的葡萄熟了~葡萄麻薯餅的做法
葡萄熟了
外脆裏軟
鳥語果香
中間帶着糯米麻薯的Q彈
雞蛋加入碗中
加入牛奶,糖,油
拌勻
液體分成兩份,一份加入160克糯米粉和紫薯粉
拌勻
一份加入160克糯米粉和菠菜粉
拌勻
裝入花嘴和裱花袋
紫色擠出葡萄
手沾水抹平
擠上面一層
綠色擠出葉子
擠好了一盤葡萄
170度烤25分鐘
葡萄熟了
造型顏色可以多變哦!