女兒説想吃南瓜餅,女兒想吃的東西我都會盡量做給她吃而不是買給她吃,因為自己做的除了營養健康還添加了濃濃的母愛,外面是買不來的哦
用料
南瓜 | 200克 |
糯米粉 | 400克 |
紅棗 | 18顆 |
核桃 | 100克 |
亞麻籽 | 50克 |
白芝麻 | 10克 |
無糖南瓜餅也能甜到心坎的做法
準備好材料,南瓜用量是圖中的一半
南瓜蒸熟壓成泥狀
糯米粉加入南瓜泥揉成光滑麪糰
紅棗去核、核桃肉、亞麻籽一起放入粉碎機粉碎成粉狀
取一小團麪粉壓扁中間放一小勺步驟4
包好搓圓
壓扁
南瓜餅表面刷一層油,一個個放進電餅檔,小火慢煎,一面煎至金黃再翻轉煎另一面
煎熟後表面撒一些白芝麻就可以啦
小貼士
南瓜餅一定要小火慢煎,不然表面焦了,裏面還沒熟