準備幾個橙汁用破壁機榨成泥。
取125克備用。
所有材料放入麪包機和麪30分鐘。取出搓成條狀。
均勻切成30克一個,估計12個左右。蓋上濕毛巾備用。
取一個搓成圓形。
擀麪杖擀成外薄裏厚就可以了。
橙子顏色是淡淡的黃色,好看。
燒開水(或燒到四五十度),散熱,擦乾鍋蓋裏面的蒸汽水。
把做好的肉包放進蒸格,燜五分鐘。
再次擦乾鍋蓋裏面的蒸汽水,再燜五分鐘。發現有一點點超大了。
最後再擦乾鍋蓋裏面的蒸汽水,文火蒸十五分鐘。不要開蓋,燜五分鐘再開,不然饅頭會很快回縮。這裏圖片就是出鍋的大小和顏色,蒸好比開始黃了一點點,美美的嫩黃色😍😍