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用料
橙汁鍋包肉的做法
肉片頂刀切,切薄片,加料酒,胡椒粉,鹽,雞精,抓肉片入味
澱粉放一點兒水,和好後加點點油,注意澱粉一定要幹,
肉片掛糊,過油炸兩遍
調汁,鍋裏少油,炒葱姜加橙汁料,加糖,醋,蒜末,最後淋明油,出鍋
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