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顏值~美味。。並存的蒸蛋

蒸蛋 閲讀(5.56K)
顏值~美味。。並存的蒸蛋的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
100克
西蘭花 一小朵
蝦仁 4個
嫩豆腐 一小塊
少於
生抽 一勺
香油 少許
香葱 少許

顏值~美味。。並存的蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 西蘭花放入加鹽的開水燙幾秒鐘,新鮮的蝦開水煮幾秒鐘剝去外殼,雞蛋兩個打入碗中,加入等量涼開水,鹽,攪拌均勻,嫩豆腐切小丁,放入碗底,倒入蛋液,撇去浮沫,放入西蘭花,蝦仁,保鮮膜蓋上,上籠屜蒸20 分鐘。

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  2. 趁熱倒入生抽,香油,少於開水,開動啦!蝦仁微甜有韌勁,豆腐和雞蛋嫩滑,最好喝一口熱熱的湯水,幸福的感覺!

    顏值~美味。。並存的蒸蛋的做法步驟圖 第3張