喜歡好吃不甜不膩的月餅，也希望它可以更好看一些
用料
| 糖漿 | 145克 |
| 梘水 | 3克 |
| 花生油 | 45克 |
| 麪粉 | 200克 |
| 紅曲粉 | 2克 |
可愛月餅 迅速回油的做法
1.糖漿混合+梘水。。梘水放多一些顏色會深點。正常自己控制在3克到5克![可愛月餅 迅速回油的做法步驟圖 第2張]( "可愛月餅 迅速回油的做法步驟圖 第2張")
花生油倒進去，看着變白就，不然就攪拌個50下左右也差不多了
![可愛月餅 迅速回油的做法步驟圖 第3張]( "可愛月餅 迅速回油的做法步驟圖 第3張")
麪粉倒進去攪拌到無干粉
![可愛月餅 迅速回油的做法步驟圖 第4張]( "可愛月餅 迅速回油的做法步驟圖 第4張")
我這用了2000克麪粉，就還是帶上神器，Pvc手套+硅膠墊用手揉很快。2.3分鐘
![可愛月餅 迅速回油的做法步驟圖 第5張]( "可愛月餅 迅速回油的做法步驟圖 第5張")
不黏着硅膠墊就揉完了。我是馬上包了也不黏模具，一壓一個準
![可愛月餅 迅速回油的做法步驟圖 第6張]( "可愛月餅 迅速回油的做法步驟圖 第6張")
可愛月餅 迅速回油
月餅
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