焦糖爆米花+蘋果肉桂茶 小美TM6

爆米花+蘋果茶，這對CP，小美鍋一氣呵成，中間連鍋都不用洗，真的方便！冬天最温暖的搭配！(僅TM6版本)

小美熬焦糖的成功率是100%，而且焦的精準，因為它有專屬的‘’製糖模式‘’，真的很佩服它get的新技能！(必須嚴格按照配方走)，成品28x28方盤滿滿的一盆，5-6人的量。

1. 焦糖爆米花製作:
找到小美芯片自帶菜譜‘’caramel popcorn‘’, 糖/水/蜂蜜入鍋，不蓋量杯，啟動製糖模式‘’(大約25分鐘)，同時在灶台上操作爆米花。
2. 把油和玉米入一平底大鍋，蓋上蓋子，中火2-3分鐘，就開始聽到噼噼啪啪的聲響(爆米花開始形成)，3分鐘左右就可全部爆好，倒入預熱好的28金盤待用(冬天需提前放烤箱預熱)
3.製糖模式結束，加入小蘇打，用刮刀迅速攪拌，並倒入有爆米花金盤，迅速翻拌，讓爆米花顆顆裹上焦糖糖漿，焦糖爆米花完畢！(冬天這個操作過程要快速)
4. 焦糖蘋果肉桂茶製作: 鍋壁殘留的焦糖糖漿，添上水800克(根據甜度酌情增減)，加入2個蘋果切塊，肉桂粉，紅茶包，12分/100℃/🔄/0.5速烹煮，倒入杯中，搭配爆米花，美美滴看劇去了！

用料  

焦糖爆米花+蘋果肉桂茶 小美TM6的做法  

1. 選擇芯片上菜單carameled popcorn進入自助熬焦糖程序。

2. 灶台製作爆米花，油/玉米下鍋，蓋上鍋蓋，中火5分鐘爆米花完成。

3. 爆好出鍋嘍！

4. 焦糖熬好放入小蘇打，用刮刀攪拌，焦糖注入空氣，膨大起來(bubbly)。

5. 倒入爆米花盤子，並迅速攪拌讓每個顆粒都沾上焦糖，完工！

6. 往沾有焦糖的鍋中加水(有些難看😅)

7. 加蘋果，肉桂，茶葉包，製作花果茶

8. 冬天温暖的焦糖蘋果肉桂茶可以享用啦！

小貼士

1. 僅適用於美善品TM6型號。