嘴饞啦,想吃肯德基的炸雞翅了,還是自己動手吧,簡單又好吃,開始吧!
用料
雞翅 | 6個 |
生抽 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 2勺 |
蠔油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
炸雞粉 | 1包 |
光盤的炸雞翅,簡單三步搞定!的做法
先把從冰箱裏拿出來的雞翅解凍(新鮮雞翅請忽略這步),然後再倒入生抽,蠔油,料酒,黑胡椒粉各2勺,醃製雞翅。醃製半個小時到一小時。
把醃製好的雞翅裹上炸雞粉,裹了一次再復裹一遍。
起鍋燒油,把裹好炸雞粉的雞翅放入油中炸,炸至兩面金黃即可。可以再復炸一遍,根據自己口味來,想吃軟一點就不用復炸了,想吃硬一點脆一點可以復炸一遍。我是復炸了一遍,覺得很不錯。
好吃的雞翅出鍋!!!