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創意紅薯小丸子

小吃 閲讀(2.69W)
創意紅薯小丸子的做法步驟圖,怎麼做好吃

油炸食品,自己家做相對比較衞生。好吃好玩,但是為了健康要少做少吃,今年只做這一點。

用料  

紅薯 1個,第一次做建議用小點的
糯米粉 沒稱,夠把紅薯攪成紅薯面即可,見下面具體説明
白糖 適量,見下面具體説明

創意紅薯小丸子的做法  

  1. 紅薯去皮切小塊,冷水上鍋20-30分鐘

    創意紅薯小丸子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蒸好取出趁熱撒3勺白糖,3勺糯米粉開始攪拌,然後拌勻一些再加2-3勺糯米粉,就這樣慢慢地拌勻慢慢加粉,直至揉成可以成型的麪糰

    創意紅薯小丸子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 一部分揉成丸子

    創意紅薯小丸子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 一部分做成想要的造型

    創意紅薯小丸子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 小火下鍋炸至金黃色即可

    創意紅薯小丸子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 可以和別的食物一起擺盤

    創意紅薯小丸子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 也可以自成一盤

    創意紅薯小丸子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 丸子也擺得漂亮些

    創意紅薯小丸子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 我這方子甜度極低,可以用傳統方式蘸白糖吃!

    創意紅薯小丸子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張