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泮塘馬蹄糕爽滑而富有彈性, 且帶有一些馬蹄清香之味,特別可口。且能清熱、化痰、消積。老少皆宜
用料
廣州著名小吃 泮塘馬蹄糕的做法
準備好各種材料
煮糖水
放新鮮馬蹄
重要步驟,做好了馬蹄糕會比較彈牙
拌生熟漿
拌好的生熟漿裝盤
開大火力蒸熟他
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