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用料
牛奶龍眼水晶糕的做法
旺仔一罐,新鮮龍眼十五顆,適量瓊脂清水泡發備用
龍眼去殼去核撕成小塊,牛奶倒入鍋中,加入撕好的龍眼煮至沸騰,加入泡發的瓊脂煮至瓊脂完全融化,用小湯匙盛入模具中,等冷卻後就成了水晶糕
小貼士
龍眼都在糕裏看不出效果來T0T
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