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用料
滷藕節的做法
在超市購買袋裝的滷料,加水熬製,切記滷完後千萬不要倒掉,放冷後可置於冰箱內。日積月累就成了老滷料,味道純正
東西滷好後再泡30分鐘即可。如味道淡了再加冰糖、八角、茴香、花椒、桂皮即可
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