一口爆漿的「芝士蝦球」絕絕子☺ง☺ง☺ง

抗拒不了的誘惑，一口爆漿「芝士蝦球」絕絕子👍👍👍孩子超級愛，爆漿芝士瞬間讓人快樂似神仙。。。今天用空氣炸鍋來個無油版的，更健康，少攝入脂肪和熱量吧😂😂😂

用料  

一口爆漿的「芝士蝦球」絕絕子☺ง☺ง☺ง的做法  

1. 大蝦去掉蝦頭，扒去蝦皮，尾巴處留下。

2. 加入鹽，黑胡椒粉，料酒。

3. 抓勻後醃製二十分鐘。

4. 土豆去皮切薄片。

5. 裝盤放入蒸屜，大火蒸熟。

6. 雞蛋打入碗中，攪散備用。

7. 準備麪包糠。

8. 蒸好的土豆到入盆中，加入沙拉醬和黑胡椒粉。

9. 用壓泥器壓成細膩的土豆泥。

10. 芝士片一分為四。

11. 取適量土豆泥壓成餅狀。

12. 放入大蝦仁。

13. 蓋上兩片芝士。

14. 再取適量土豆泥，壓成餅狀。

15. 蓋到另外一片上。

16. 整理成鴨梨形狀。

17. 蛋液裏滾一圈。

18. 沾滿面包糠。

19. 依次做好，放入炸籃。

20. 空氣炸鍋設置180度15分鐘。

21. 時間到取出。

22. 搭配番茄醬。

23. 絕絕子👍👍👍

小貼士

土豆泥可以根據自己口味加入其他醬料！