用料
| 麪粉 | 500克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 油 | 45克 |
| 糖 | 80克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 酵母 | 5克 |
| 鹽 | 2克 |
鬆軟炸麻花的做法
把所有材料混合，揉成麪糰也可以用麪包機揉麪啦。之後發酵至兩倍大。
麪糰分成12-15份，邊醒面邊搓成麻花形狀，如圖
鍋中加入油，燒成七成熱，放入麻花，根據情況調節火候
麻花會飄起並且膨脹
可以出鍋啦
鬆軟炸麻花
小吃
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