減脂健康早餐 苜蓿糰子

春天是吃苜蓿的季節，摘一些新鮮的苜蓿做成菜糰子，飽腹減脂又健康。

用料  

減脂健康早餐 苜蓿糰子的做法  

1. 在清水中浸泡並抓揉，並用流水衝乾淨，反覆兩遍。

2. 鍋裏燒開水，加入2克食鹽，投入洗好的苜蓿，煮30秒。

3. 撈出放入涼水中過涼。

4. 撈出抄好的苜蓿，捏掉水分，放置待用。

5. 香菇切小塊，粉條提前泡軟煮過後切段，雞蛋打散過油後切碎，成團的苜蓿切斷，全部放入大碗，同時放入蝦皮和肉餡，拌勻。

6. 放入香油，蠔油，醬油，鹽，白胡椒，然後攪拌均勻。
   用手抓成糰子。

7. 把玉米粉放在碗裏備用，然後把拌好苜蓿糰子材料抓成團，之後在玉米粉裏晃勻，保證餡料被均勻的包裹住。

8. 之後在水裏沾一下，接着再在玉米粉裏滾一圈，然後就能上鍋蒸了。

9. 蒸鍋水燒開後蒸10分鐘，就好了。

10. 表皮金光，內裏鮮味十足，超滿足。