《2~6歲幼兒蔬食營養全書》
用料
| 糙米飯80克 | |
| 小黃瓜 | 30g |
| 胡蘿蔔30克 | |
| 黑木耳30克 | |
| 生豆皮15克 | 半張 |
| 海苔片3克 | 1片 |
| 芥花油 | 2克 |
| 醬油 | 1/4勺 |
純素壽司-DIY元氣壽司的做法
如圖
![純素壽司-DIY元氣壽司的做法步驟圖 第2張]( "純素壽司-DIY元氣壽司的做法步驟圖 第2張")
小貼士
蔬菜類的紅蘿蔔與小黃瓜生食或炒熟皆可生食，要適温下兩小時內食用完畢，冷藏則兩天內儘快吃完。
壽司料理適合野餐使用，如有需要可於飯中拌少許醋，增加酸味兒以及延長食物保存時間，但不建議隔餐使用。
純素壽司-DIY元氣壽司
壽司
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