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春天是一個屬於花開的季節,也是櫻花開放的季節,曾記得上一個星期帶着甜甜寶貝一起去了一間大學去看粉嫩的櫻花,那開得燦爛的櫻花把我們都陶醉了!櫻花開放的季節是粉粉的顏色,是少女心的顏色,我也獨愛這一個粉色。櫻花快要凋謝了,就讓我在餐桌上做一棵棵美麗的櫻花樹,來記錄櫻花樹開放的時刻!這是一款切開會有驚喜的壽司,一切開就會開出一棵棵粉嫩的櫻花樹,簡直是太唯美了!
用料
浪漫的櫻花樹壽司的做法
我用的廚房電子秤是ACA北美電器這個牌子
先裝一些白米飯,倒點壽司醋攪拌均勻
倒一點魚鬆粉攪拌成粉色的米飯
如圖一碗白色的米飯,一碗粉色的米飯
先捏兩條白色的飯糰
再把粉色的飯糰擺上面
中間放上一片對摺好的海苔片
左右兩邊也要放摺好的海苔片
繼續往上面擺粉色的飯糰
打散兩個雞蛋
如圖反過來,把白色米飯朝上,底部把煎好的雞蛋皮切長方形擺好
用雞蛋皮把米飯包緊,可以藉助壽司簾包緊着
固定好了,用壽司刀切塊
跟漂亮吧!
很好看餓櫻花樹壽司
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